本日の甘味 ～ 雅風堂 喜今日 ～

 本日の甘味、と言うか本日の朝食か。

金沢で買ってきた、雅風堂の喜今日。

小豆のこし餡の水分を、まぶした和三盆が吸収して餡が固まり、絶妙な食感になる。

旨い！！ 餡が旨い！！

甘いものは人を幸せにするよなぁ。

大分気分も持ち直してきた。